Guía veggie de supervivencia para Nochebuena

Se acerca la Navidad. Espero no haberte asustado, pero ya quedan menos de dos meses para Nochebuena. ¿Sabes lo que eso significa, no? Ya es hora de ir preparando una lista de posibles preguntas sobre por qué eres veggie o te estás planteando serlo. No pasa nada, que no cunda el pánico, aún tienes tiempo suficiente para pensarlo, o para cambiarte de familia. Mientras tanto, ¿qué tal si te hacemos un repaso a modo de guía de algunas de las mejores cosas que nos ha dado este 2018?

Perdona, ¿comes atún?

(Revive el momentazo de Carmen Lomana en Masterchef 3/ https://www.youtube.com/watch?v=QHCMp7cMaY4)

Tienes que recordar que por mucho que insistas en que eres vegetariano, siempre te van a preguntar si comes pescado. Por suerte, no creo que nadie se plantee si eres vegetariano de... ¿mamíferos? La famosa empresaria Carmen Lomana, concursante también de Mastechef Celebrity 3, afirmó sorprendentemente que era vegetariana de mamíferos. "Yo soy vegetariana de vaca, ternera y cerdito. Pero de pollo no, porque vuela, no mama", dijo sorprendentemente en el talent show de cocina. Suena ridículo, pero recuerda cuando te preguntaron por primera vez si comías atún.

Lo haces por estar en la moda, ¿no?

(https://as.com/deporteyvida/2017/10/12/portada/1507813128_046006.html)

McVegan la nueva hamburguesa vegana de Mc Donald's que ha irrumpido en nuestras vidas como una curiosa paradoja en la que se unen el veganismo y la imagen por excelencia de la comida basura y del sector cárnico. Es una de las noticias clave de este 2018, y representa muy bien la fuerza que está teniendo en el movimiento veggie en la estrategia de las grandes empresas. Sin duda, para muchos va a ser el primer acercamiento a la un producto pensado para veganos, la llamada "primera experiencia vegana", en las mesa de un Mc Donald's. Para otros, será la excusa perfecta para volver a un sitio de comida rápida que habían boicoteado.

¡¡¡¿¿¿¿DÓNDE ESTÁ TU B12???!!!

(https://www.lamberts.es/blog/funcion-vitamina-b12/)

La famosa vitamina B12 a la que le dediqué mi primera entrada del blog, es sin duda uno de los grandes temas de este año. Si bien, es noticia desde hace tiempo, es en 2018 cuando los nutricionistas parece ser que están logrando más avances y que urge cambiar conciencias. Te enlazo diferentes noticias de sitios muy conocidos como El Diario, El Confidencial u Hola, por si quieres echarles un vistazo. Prepárate, porque hoy en día todos saben qué es la B12 y están listos para interrogarte si has tomado la cantidad suficiente diaria.

Por último, cabe citar, aunque me niego rotundamente a comentar, todas las noticias y vídeos que del estilo: "¿Por qué dejé de ser vegetariano? o "Una exvegana te cuenta por qué no tienes que dejar de consumir carne", que prometen destapar todas las tramas ilegales de los paraísos fiscales veganos y reconducir éticamente tu sendero en la vida antes de que te desvíes para siempre; pero, desafortunadamente, este tema ha sido una gran de las grandes tendencia en las RRSS este año. Ten cuidado: se aproximan testimonios de primos lejanos que dejaron de ser veganos y se desengañaron, alienado.

M.E. Macías