Los 10 sitios imprescindibles para saber cómo comer
En mi post anterior les hable sobre mis tres instagramers favoritas de comida saludable, pero luego me pareció que quedarse solo en Instagram era poco, así que decidí escribir un nuevo post con los 10 imprescindibles para saber cómo comer. ¡Acá les dejo la lista! |
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| MÖOI Market |
2. Si seguimos por Buenos Aires llegamos al
blog de Agustina Martínez Alcorta, Ponete
el Delantal. Yo lo conocí por una riquísima receta de alfajores de
algarroba que hice y que sigo haciendo hoy en día cada vez que me tiento con
alfajores de maicena. Tiene muchísimas recetas y todas ellas están ordenas por
orden alfabético o en cuatro categorías: dulce, salado, infantiles y apto para diabéticos.
Además de que cuenta con unas páginas reservadas noticias, prensa y sus
distintas redes sociales.
3. Otro blog que encontré
intentando conseguir más recetas dulces para celiacos fue Más allá del Gluten, un blog de
cocina para celiacos que, además de contar con varias recetas, tiene una página
especial dedicada a explicar la enfermedad, sus causas y sus distintas
acepciones por edad.
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4. Otra página de recetas
que me he encontrado ha sido Directo
al paladar, un blog español de comida, aunque no se especialice en comida
saludable tiene dos páginas especiales, recetas
saludables y salud, que son muy
completas, con recetas variadas y consejos sobre cómo comer sano.
5. Otro blog español que
encontré en las redes es el de Mi
dieta cojea. Creo que es uno de los más completos y calificados, no solo
tiene recetas, tips sobre comida y vida saludable, sino que también tiene
noticias, consultas y los libros escritos por su autor Aitor Sanchez, quien
estudio Nutrición en la Universidad de Alicante y luego en la Universidad de
Granada. aunque la mayoría de los blogs están hecho por amateurs y aún así
tienen una gran calidad, cuando alguien experimentado y con conocimiento, como
Aitor Sanchez, escribe sobre lo que sabe la calidad de los post se puede ver
desde lejos.
6. Yendo un poco más
allá de la vida saludable empecé a investigar sobre la dieta Paleo y en eso me
encontré con un blog perfecto para guiarme en el tema y para encontrar recetas. Eva muerde la manzana, es un
blog no solo creado para alistar recetas, sino que tiene dentro varias
categorías como, planes de menú, belleza & hogar y autoamor. Este blog
creado por Edurne Ubani tiene una amplia cobertura de temas y muchas recetas,
además de un programa de coaching personalizado con plazas limitadas.
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7. También, para aquellos
que son deportistas y no solo quieren cuidarse, sino que quieren aumentar en
masa muscular encontré una página que me encanta revisar de vez en cuando,
cuando quiero comer algo más proteico, que se llama Tan a gusto, un blog creado por Miriam, profesora y deportista-cocinera
en sus tiempos libres. Además de tener recetas tiene dos apartados dedicados a
productos y alimentos saludables y otro a lugares de comida saludable en
España, principalmente en su provincia donde vive, Zaragoza.
9. Yo no estoy muy de
acuerdo con las dietas y creo que es más responsable y mentalmente saludable
empezar por comer sano y no matarse con una dieta nueva todos los días, pero,
creo que siempre es bueno conocer tipos de dietas para poder adaptarlas a
nuestro estilo de vida y sacar lo mejor de ella. Como ya en mi primer
post comente varias dietas, les traigo una nueva: La
dieta de las 1500 calorías, en esta página se explica perfectamente para
qué sirve, en qué se basa y cómo hacerla, además que da un menú exacto de lo
que debes comer (que pienso que debe servir no más como aproximación a lo que
es un plato saludable). Pero no solo la dieta sino que también la página Good Housekeeping merece la pena
verla, tiene consejos de belleza, de salud y muchas recetas.
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10. Además de los blogs, amo
navegar por Instagram buscando recetas y videos, por eso, les traigo un perfil
con recetas veganas y gluten free, muy completo, con varias recetas y, como a mí
me gusta, con muchos videos de postres. Esta página MerryMunching, también
tiene su blog, donde aparecen distintas
páginas y las recetas están divididas por: Baking, flavour, Ice-cream, no-bake
y vegan. Me ncanta la variedad de recetas que tiene, además de la continuidad
de sus publicaciones (dos días a la semana), por eso les invito a que la
visiten, porque, como dice en su perfil “Sweets make life brighter”
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